Gelato. Enough said.

Attention all future travelers to Florence: Don't listen to ANY guidebooks regarding gelato. I lived in Florence for four months, tried every gelateria you could think of and this is the bottom line - Gelateria alla Carraia on the oltrarno by Ponte alla Carraia is hands-down the best place to get gelato in Florence. Bon appetit!
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Attention aux touristes à Florence: N'écoutez pas aucun conseil à propos de la glace, gelato. J'ai habité à Florence pendant quatre mois où j'avais goûté tous les glaces et la vér gelato ité c'est que le meilleur endroit pour en acheter un est Gelateria Alla Carraia. C'est à l'autre côté du fleuve Arno au coin du Pont Carraia et croyez-moi quand je vous dis que c'est l'absolu crème de la crème pour gelato à Florence. Bon appetit!